למה פה הספרדים מחמירים לעומת האשכנזים ובתספורת זה הפוך?

לא מבין השאלה וכי זו תורה מסיני שקיבלנו ממשה רבנו שאשכנזים מחמירים והספרדים מקילים? מרן השו"ע כותב שמנהג טוב לא לאכול בשר כל עשירי כי ההיכל נשרף עד שקיעת החמה ביום העשירי והגהות מיימוניות הובא ברמ"א כתב שיש במקומו כאלו שמחמירין עד חצות היום וכנראה משום שבירושלמי רבי לוי ציים תשיעי וליל עשירי כלומר לא את כל עשירי.

אגב בתימן היה מנהג יפה לקרוא ספר איוב משך כל התענית ככה לא מתבטלים. יש בדיחה שכולם היו יודעים לגרוס את רובו של ספר איוב חוץ מהשוחטים כי במנחה של תשעה באב הם היו יוצאים מבית הכנסת ומתעסקים בשחיטה כי אנשים אוכלים בשר כבר במוצאי הצום. ולא נהגו בזה לא כשו"ע ולא כרמ"א. וכנראה משום הדלות והעוני שם לא ראו על עצמם להחמיר עוד. וגם ככה לא היו מפוטמים במיני מאכלים.