כשאני רוצה להכין תה בשבת עם תיון, יש עדיפות לשים קודם את המים ואז את התמצית, או להפך?

אין לערות מים ישירות מהמיחם על התמצית. אלא רק בכלי שני אחרי שהמים נחו בכוס להוסיף התמצית.

כלומר על התיון. אך אם מדובר בתמצית נוזלית פושרת מה שמכונה במשנה ברורה "אסנס" אפשר לערות מכלי ראשון ישירות