האם בן אדם שבד"כ לא אוכל בכשרות צהר יכול לסמוך עליהם ולאכול בשעת הדחק?

אני חושב שאין שום בעיה בכשרות צוהר. אנשים רציניים ואמינים עומדים מאחורי כשרות זו כמו הרב אורן דובדבני.