מותר להמיס גבינה צהובה בתבשיל חם בשבת? מה זה אומר שמוגדר כגוש? פסטה מוגדר כגוש?

במרק בצלחת (שהוא כלי שני או שלישי אפשרי )

על תבשיל חם שמוגדר "כגוש" הרב פנשטיין מתיר. כי הגבינה מוגדרת כיבש ויש אחרים שאוסרים. לכן רצוי שלא.