האם עדיף ללמוד גמרא עם מפרשים או להיפך?

תמיד כדאי ללמוד עם רשי.

לגבי פרשנים נוספים, כמו תוספות וראשונים אחרים, זה כבר תלוי ברמתך ונסיונך.

לגבי שוטנשטיין ושטיינזלץ, זה מעולה ומסייע למתחילים, אך כדאי בהמשך להתרגל ללמוד את דף הגמרא גם בלעדיהם.