האם ספרדים צריכים לשמור בין בשר לחלב רוב השעה השישית או רק תחילת שעה שישית?

יש דעות שונות בין הרבנים -לכן תנהג כאביך, (אם אין לו מנהג תנהג כרבך 'עשה לך רב')