אם אכלתי פלאפל ואני לא יודע אם הוא היה אם משהו בשרי כמה שעות אצטרך לשמור

לא צריך לשמור שעות. אם אני מבין נכון את המציאות, הפלאפל עצמו פרווה. יש לך רק ספק אם אולי טוגן בשמן שגם טיגנו בו שניצלים. בספק כזה ניתן להקל ואין צורך להמתין.