ברכותהרב יעקב רטכי זה מטוגן. רק אם זה היה אפוי כמו ג'חנון(למרות שזה אותו בצק). לא? הכוונה לא מברך המוציא לא שלא יברך בכללתשובהמחלוקת בין פוסקי ספרד אם הטיגון הופך אותו למעשה קדירה.